簡介
清淡滋養,玉米、胡蘿蔔香甜可口。 晚上沒胃口吃飯,就自己弄這個喝吧。
原料
蘋果2個,胡蘿蔔2-3根,玉米段5個,瘦肉,蜜棗兩個,蔥段,料酒,鹽
步驟
1.鍋燒滾水,入蔥段,料酒,瘦肉切大塊兒焯水,去血沫,瀝水備用, 2.每個蘋果都切四瓣兒,去核兒,胡蘿蔔去皮,切滾刀塊兒,玉米段兒洗凈備用, 3.加瘦肉,蘋果塊兒,玉米段兒,胡蘿蔔塊兒,蜜棗入湯鍋,煲煮1小時(多功能電飯煲請放到煲湯下), 4.到時間後,盛取今天要喝的分量並在湯碗中落入鹽。不要向湯鍋撒鹽,反之會使下次加熱後的湯品味道大打折扣,
小技巧
TIP: 1.像我一樣喜歡啃玉米,吃胡蘿蔔的,湯不要煲煮超過1小時哦 2.一定要在自己要喝的湯碗加鹽,不要加在鍋里,更不要在煲煮中或煲煮前加鹽調味兒