簡介
2-3人份,很清淡的一個粥
原料
玉米 一根, 胡蘿蔔 一小根, 瘦肉 適量, 糖或鹽 適量, 大米 適量
步驟
1把玉米剝成一粒粒的,要方便的可以用刀切,把胡蘿蔔去皮然後切成你想要的形狀,切粒切片切成心形都可以~~瘦肉洗乾淨切片,撒上適量的鹽和生粉備用
2沒有用量筒量下的多少大米,抓了幾把米熬成白粥就好了。白粥要稀一些,不然把料放下去就變成飯了。
3把1中的料放入熬好的白粥 ,滾10分鐘就好了。要胡蘿蔔熟一點的話可以熬白粥的時候和大米一起先熬。玉米不用煮太久吃起來很甜。
4最後按照個人口味加入適量的糖或鹽。
小技巧
要顏色漂亮些可以加入黑米或者紫番薯,不用加太多,有點顏色就很好看了。