原料
牛肉500, 大白菜適量, 生菜適量, 花椒6顆, 孜然粉適量, 桂皮適量, 花椒粉適量, 洋蔥適量, 大蒜適量, 香葉適量, 蔥適量, 老乾媽適量, 鹽適量
步驟
1 準備好調料，其實應該有干辣椒的，應該有豆瓣醬的，但是偶木有啊，偶只有回來時候偷偷帶進來的老乾媽啊！！！！啊啊啊啊！！！
2 牛肉洗凈切薄片，如水泡1小時左右去血水。
3 切好蔥，蒜，洋蔥
4 洗凈大白菜生菜
5 牛肉片加雞蛋，鹽，孜然粉等調料調勻，其實應該加點生粉啊，能更滑嫩啊，但素，偶木有。。。555555
6 拿一口大是鍋，下油炒熟大白菜
7 另起一鍋，下油，爆香蔥，蒜，洋蔥，然後炒老乾媽
8 加水，放香葉啥的。。。炒的過程忘記拍鳥~~~~~原諒偶一個人手忙腳亂吧~~~~阿門
9 等湯煮開了，就是下牛肉片啦！一定要一片一片的滑下去哦！不過這步好麻煩哦！~~~~哎。。。木耐心的人傷不起啊！對了，牛肉全下去後，蓋上蓋煮3分鐘哦！
10 把生菜蓋在白菜上
11 然後把小鍋里的東東一起倒入大鍋里。。。煮~~~哇咔咔。。。因為我喜歡吃爛爛的大白菜所以煮了10分鐘，其實我估計5分鐘闊以啦！
12 汗，還是這張圖片，其實是最後燒點熱油，然後澆到成品上的！汗
13 肉片剛倒下去的樣子。。
14 澆上油的成品哦！這個這個，我一個人足足吃了1周哦！因為我熱喜歡吃生菜和大白菜，所以每天都是往裡面加菜，真好吃，真下飯啊！這周肯定要肥死啦！哈哈哈！真好吃！！！！
小技巧
肉片一定要一片一片的滑下去哦！還有最後一定要澆油哦！雖然偶也表的為什麼愛~~~~~嘻嘻
