原料
粉絲適量, 凍豆腐適量, 大白菜適量, 油豆腐適量, 魚丸適量, 墨魚丸適量, 蝦適量, 滷好的雞爪適量, 熟蛋適量, 洋蔥適量, 姜蒜片適量, 蔥花適量, 鹽適量, 海鮮醬適量
步驟
1 所有材料，洗凈備用
2 所有材料，洗凈備用
3 凍豆腐切成四方形，大白菜從中間劈開，再對切，洋蔥切粗絲
4 鍋里放油燒熱，爆香配料，然後放入海鮮醬炒一炒
5 接著倒入適量的清水，放入凍豆腐煮開
6 等鍋里的湯沸後放入大白菜?油豆腐?蝦?魚丸?墨魚丸?雞爪?煮至丸子浮起來
7 最後放入洗好的粉絲煮軟，放入適量的鹽，關火再燜兩三分鐘即可
8 把熟蛋用毛線對半割開 ，放入鍋里，再撒入蔥花，開吃
小技巧
把熟蛋用毛線對半割開 ，放入鍋里，再撒入蔥花，開吃
