原料
土雞800g, 土豆500g, 豌豆80g, 椰汁咖喱醬170g, 椰漿200LM, 生薑3片, 調和油3g
步驟
1 土雞洗乾淨斬塊
2 自動炒菜機選擇炒菜功能，預熱放油，放生薑爆香
3 加入雞塊翻炒至有點焦黃
4 加入土豆繼續翻炒
5 加入80毫升的涼開水、170克的椰汁咖喱，蓋上鍋蓋選擇燉煮功能30分鐘
6 20分鐘後加入濃縮椰漿
7 加入豌豆再燉10分鐘左右
8 香噴噴的
9 滿屋飄香
10 忍不住吃了
小技巧
小提示：
1、根選擇據個人口感來選擇燉煮時間，喜歡軟些時間就長點
2、如果喜歡湯汁多點後面就不要收太干，因為咖喱汁拌飯真的很好吃。
3、豌豆我主要當裝飾用，所以少量飯一點。
