油豆腐250克, 自腌豆瓣醬適量, 油100克
1 油豆腐250克
2 加入鹽拌勻,
3 自腌豆瓣醬適量
4 碼上豆瓣醬,淋上100克左右的食用油。
5 上電壓鍋蒸15分鐘即成。
6 豆瓣醬蒸油豆腐即成。