老南瓜半個, 糖適量
1 南瓜半個,
2 去皮去籽,
3 清冼後切大塊,
4 放進有隔層的蒸鍋里蒸熟,
5 把蒸好的南瓜裝碗中, 5、用飯勺壓成泥,加入適量的糖即成。
6 可用做南瓜餅,煎餅餡,春卷餡。