簡介
分享家常美味
原料
懷山藥400g, 油適量, 鹽適量, 臘肉適量, 香蔥適量, 薑汁適量, 雞蛋適量, 澱粉適量, 雞精適量
步驟
1 準備好所有的食材和調料。
2 懷山藥洗凈，上籠蒸熟
3 取出去皮搗成山藥泥
4 香蔥切碎，臘肉切小粒
5 山藥泥加蔥花、臘肉粒、雞蛋液、鹽、雞精、澱粉和勻
6 製成餅下溫油中炸微黃色
7 做好了，裝盤開吃吧！
小技巧
炸山藥餅時候要掌握好油溫
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懷山藥400g, 油適量, 鹽適量, 臘肉適量, 香蔥適量, 薑汁適量, 雞蛋適量, 澱粉適量, 雞精適量
1 準備好所有的食材和調料。
2 懷山藥洗凈，上籠蒸熟
3 取出去皮搗成山藥泥
4 香蔥切碎，臘肉切小粒
5 山藥泥加蔥花、臘肉粒、雞蛋液、鹽、雞精、澱粉和勻
6 製成餅下溫油中炸微黃色
7 做好了，裝盤開吃吧！
炸山藥餅時候要掌握好油溫
