辣椒適量, 食用油適量, 花椒適量, 姜適量, 桂皮適量, 八角適量, 鹽適量
1 干辣椒適量,洗凈後晾乾
2 用研磨器打成粉狀
3 薑片,八角,花椒,桂皮適量備用
4 辣椒粉中加半勺鹽,熟芝麻
5 鍋內倒油,放入3中的材料
6 炸至變焦並飄出香味後,關火,撈出材料
7 油稍涼後,澆在辣椒粉上
8 成品
9 (不喜歡渣的可以等油涼透後,過濾掉就行了)