梭子蟹500克, 油適量, 鹽少許, 蔥少許, 姜少許, 黃酒適量, 生抽少許
1 梭子蟹
2 洗凈切塊
3 鍋里加油
4 放入梭子蟹煸炒
5 放入黃酒煸炒
6 加鹽煸炒均勻
7 加水放入蔥和姜燒5分鐘
8 加入生抽調鮮,煸炒2分鐘出鍋裝盤
