原料
步驟
1 先把蹄膀的皮取下，切成片
2 清洗好土豆，去皮。把土豆切塊後在水裡沖洗。
3 加入蹄膀中的肉凍，這個是好東西，濃縮的哈。熱鍋後加入皮凍。
4 放入土豆翻炒一下。加水。可以再加點生抽和老抽。
5 土豆煮開後加入切好的蹄膀皮。改中小火慢慢燉吧。
6 最後再放一點糖提鮮就可以了。汁水收的差不多就可以出鍋了。
1 先把蹄膀的皮取下，切成片
2 清洗好土豆，去皮。把土豆切塊後在水裡沖洗。
3 加入蹄膀中的肉凍，這個是好東西，濃縮的哈。熱鍋後加入皮凍。
4 放入土豆翻炒一下。加水。可以再加點生抽和老抽。
5 土豆煮開後加入切好的蹄膀皮。改中小火慢慢燉吧。
6 最後再放一點糖提鮮就可以了。汁水收的差不多就可以出鍋了。
