簡介
自從在網上看到和風燒果子的小點心，立即喜歡上了。只需簡單的幾樣材料，就能做出萌萌噠的小點心了。而且步驟不複雜，也蠻好吃的。
原料
麵粉 100克, 無鋁泡打粉 2克, 蛋黃 1個, 原味甜煉乳 100克, 紅豆餡 適量, 水 適量, 可可粉 適量
步驟
1煉乳加上蛋黃混合
2 麵粉和泡打粉混合後過篩
3將過篩後的粉類倒進煉乳液中
4拌勻之後放進冰箱冷藏30分鐘以上
5案板上灑一層簿簿的麵粉，手上也蘸一點手粉，將冷藏後的麵糰揉成團後，再搓成長條形
6分成每個20克左右，揉圓
7紅豆餡分成每個10克，揉圓
8將麵皮壓扁
9放入餡料
10用虎口收口，搓圓
11搓成如圖形狀
12再慢慢地用手捏出造型。
13用可可粉加少許水調成可可糊，用牙籤戳出眼睛，畫上翅膀
14烤箱提前預熱160度，中下層，烤20分鐘左右，表面上色即可。
15好愛的小雞出生了
16還可以用一點可可粉加入麵糰中，做成帽子或蝴蝶結。
17 雞蛋殼作為裝飾，要用開水煮幾分鐘才能使用喲。
小技巧
① 可以在案板和手上沾少許麵粉方便操作。
② 每家烤箱脾氣不同，烤制時間僅供參考。
③ 麵粉吸水量不同，依情況增減麵粉量。
