簡介
正能量滿滿的養顏早餐：玫瑰蜜棗Pancake 對每個人來說，每天的一日三餐都是生活中不可缺少的部分，尤其對吃貨來說，不僅不能少吃，還要認真地吃、講究地吃。吃飯這件事兒，在我看來，如果僅僅為了填飽肚子，那就失去它應有的樂趣，在我眼中，吃什麼、和誰吃，才是最值得關注的。 三餐中我最重視的就是早餐，對比多睡半小時與吃一頓自製健康早餐，我會毫不猶豫地選擇後者，不僅僅因為安全衛生，更重要的是，自己動手所帶來的樂趣是無法被替代的。所以我最喜歡在早餐上花心思，喜歡不斷變換花樣，只為讓吃到的人感到舒服。 常聽到有朋友抱怨清晨時間緊張，其實做一頓營養均衡的早餐並不難，只要學會高效安排時間，一定可以遊刃有餘。今兒要說的這款小煎餅，不僅省時省力，工具也易得，一口平底煎鍋就搞定了，簡單搭配水果，好看又好吃。 遠在另一個城市的好友寄來了親手製作的玫瑰醬、阿膠蜜棗和玫瑰花，如此用心的美味怎能辜負，於是清晨早早醒來，做了玫瑰Pancake，點綴幾顆蜜棗，再沖泡一壺玫瑰茶，元氣滿滿的營養早餐就準備好啦。 做好的小煎餅一上桌，玫瑰香氣就撲面而來，補血又養顏，甜蜜無限。如果來不及吃，還可以帶到公司去，總比選擇風風火火的路邊攤更有滋味。美好的新一天，就在美好的香氣中開始吧。
原料
主料：自發麵粉80g、奶粉20g、雞蛋1個, , 配料：玫瑰醬1大勺、蜜棗若干, , 準備：將蜜棗一切為二
步驟
1將粉類、蛋液和玫瑰醬混合；
2一邊攪拌一邊加水，直至成為粘稠麵糊；
3石頭鍋加入少許植物油；
4用廚房紙均勻塗抹開；
5在鍋中間舀入一勺麵糊；
6表面放幾顆切半的蜜棗裝飾；
7煎1分鐘左右翻面，再煎一分鐘；
8Pancake備好，再泡一壺玫瑰花茶吧。
小技巧
如果使用普通麵粉，需要加入1/2小勺泡打粉；
可以將植物油換做黃油，味道更香；
也可將蜜棗煎碎混入麵糊；
小煎餅很薄，注意小火煎，以免焦糊。
