簡介
簡簡單單,一學就會的下飯菜~~
原料
步驟
1豆腐切塊,青椒,蔥切末,姜切末
2調製醬汁,醬油三勺,水2/3碗糖適量,攪勻。切肉末,放薑末,鹽,攪勻,放置十分鐘
3起鍋,倒油,翻炒肉末和青椒末
4倒油,放入豆腐,中火稍微煎一會
5倒入步驟2 的醬汁,再加半碗水 水開後,倒入之前的肉末和青椒末,還有蔥花,燜煮半分鐘(不要用鍋鏟翻動豆腐,會碎哦~) 最後裝盤,OK~
小技巧
喜歡甜的朋友,可以多加一點糖哦~~
簡簡單單,一學就會的下飯菜~~
1豆腐切塊,青椒,蔥切末,姜切末
2調製醬汁,醬油三勺,水2/3碗糖適量,攪勻。切肉末,放薑末,鹽,攪勻,放置十分鐘
3起鍋,倒油,翻炒肉末和青椒末
4倒油,放入豆腐,中火稍微煎一會
5倒入步驟2 的醬汁,再加半碗水 水開後,倒入之前的肉末和青椒末,還有蔥花,燜煮半分鐘(不要用鍋鏟翻動豆腐,會碎哦~) 最後裝盤,OK~
喜歡甜的朋友,可以多加一點糖哦~~