茄汁蘑菇 0

簡介

酸酸甜甜開胃菜~

原料

原料:蘑菇番茄醬、白醋、糖、醬油、薄芡汁、雞精

步驟

做法: 1、鍋中熱少量油,加入兩大勺番茄醬,小火翻炒,加入白醋 ,糖,適量水,一點點醬油,勾入薄芡汁,不斷翻炒;

2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均勻,至湯汁濃稠時加入雞精,香 油,出鍋。

小技巧

貼士:這種做法,再加點辣豆瓣醬,就成了魚香味了。

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