原料
新鮮槐花 適量, 鹽 適量, 蔥花 適量, 蒜 適量, 花生油 適量, 辣椒油 適量, 雞精 適量
步驟
1新鮮的槐花。
2把葉子摘乾淨。
3用水清洗乾淨。
4晾乾。
5取適量放入開水中焯一下。
6撈出放入涼水盆內。
7浸泡五分鐘，晾涼。
8蒜切片，蔥切細絲。
9晾好的槐花擠干水分，放一勺鹽。
10半勺雞精，攪拌均勻。
11鍋內放適量花生油，蒜片蔥絲煸炒。
12把煸炒的蔥絲撈出不要，留花生油和蒜片。
13關火，放入攪拌均勻的槐花翻炒。
14愛吃辣的放一勺辣椒油。
15攪拌均勻就可以了。
16擺盤。
17美美噠涼拌槐花。
