順氣，化痰，緩解慢性咽炎的不適
金橘 1000克, 冰糖 400克, 清水 一小碗
1金橘對半4開
2冰糖入鍋，金橘入鍋，水倒入，蓋鍋蓋。大火燒開轉小火。
3冰糖全部融化後開蓋，保持小火，翻拌到黏稠狀態即可。
4可以用開水沖泡，也可以直接吃。
