絲瓜饊子 0

簡介

懶人吃法。。吃剩的饊子回軟了,不脆了,但是不能浪費啊!瞄了一圈,發現廚房裡能和它搭的只有絲瓜了。燒出來後軟軟的,又當菜,又當飯,還是很不錯的~

原料

油、鹽、蔥、饊子、絲瓜、豉油

步驟

1熱鍋入油,蔥花爆香,加入絲瓜,翻炒幾下後加點開水,蓋上鍋蓋燜一會兒。

2快熟的時候(我都是看絲瓜變軟了來判斷的)放入饊子,澆點蒸魚豉油(正好廚房只有這個了,不加也可以的)

3蓋上鍋蓋繼續燜,等饊子也變軟了就OK了。如果口味太淡了可以加點鹽。

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