栗子雞湯 0

簡介

非常適合現時的一到湯品。而且簡單易學。可口滋補。

原料

栗子, 雞, 胡蘿蔔, 玉米, 鹽

步驟

1雞肉切塊。用溫水洗凈。濾去雜質。放入湯煲中。

2待雞湯沸騰且變得稍微渾濁後。便將剖好的板栗與洗凈切塊的蘿蔔、玉米一併放入湯煲中。

3中火慢燉四十分鐘左右。待蘿蔔軟化加入少許鹽調味即可。

4最後也是最重要的就是要趁熱喝啊！

小技巧

1、在生板栗殼上切刀後用熱水浸泡。待殼軟化後可以很容易剝開。 2、可以依據個人喜好加入紅棗、圓肉等溫補的中藥材作輔料。

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