簡介
冬天啦！ 吃烤肉啦！ 拿著一隻兔腿狂啃是多麼豪邁的事啊 啃完了 摸摸肚子 擦擦嘴 你會覺得 生活還是很美好的嘛 什麼煩惱 什麼不愉快 統統都靠邊 在有限的人生里哪有那麼多精力留給負情緒 能大口吃肉的時候就放肆地吃吧 直到覺得 好飽好滿足 然後重新精神飽滿地出發
生活有時候就是這樣 與其苦苦等待某個人出現 某種現實改變 還不如自己改變一下自己的生活態度 心向美好 生活就真的美好起來了
原料
兔腿, 鹽, 生抽, 料酒, 孜然粉, 辣椒粉
步驟
1兔腿洗凈，正面用刀劃幾個口子，背面用叉子叉一些小孔（方便入味啊）
2在圖腿上抹上鹽、孜然粉、辣椒粉、料酒然後放入保鮮袋入冰箱腌制一夜
3隔天拿出來，稍微擦擦乾，兩面抹油，用錫紙包起來，放入預熱好的烤箱190度30分鐘
4敞開錫紙將兔腿背面朝上再刷一點油烤15分鐘
5翻面，兔腿正面朝上撒上一點孜然粉和白芝麻繼續烤5分鐘
6刷上一層稀釋的蜂蜜水烤10分鐘上色，好了，您就使勁啃吧
7翻面，兔腿正面朝上撒上一點孜然粉和白芝麻繼續烤5分鐘
8刷上一層稀釋的蜂蜜水烤10分鐘上色，好了，您就使勁啃吧
小技巧
烤的時候會出很多水，每次拿出來翻面的時候可以倒掉點哦，不然濕濕的就不好啦
