簡介
1.食材所需:熟牛肉一小塊，原汁脆筍250g一包，辣椒兩根 2.原汁脆筍下廚房市集有售: http://m.xiachufang.com/goods/260/ 3.筍乾健胃消食，但是胃不好的要少食哦!因為筍的粗纖維會加重胃的負擔。美食上有啥疑問，找得到我微信:1604500292，願君好胃口
原料
原汁脆筍 250克, 熟牛肉 150克, 辣椒 兩顆, 調味品 適量, 若有雞粉加一點，味會更鮮
步驟
1食材所需:熟牛肉一小塊，原汁脆筍250g一包，辣椒兩根
2清水兩碗倒入湯鍋，加入辣椒段、食鹽、味精、老抽、料酒，雞粉一小茶匙，煮沸即可
3倒入原汁脆筍和熟牛肉，先中火煮沸兩分鐘，然後切換成小火慢煮五分鐘，煮完打開鍋蓋，中高火收汁
4撒上蔥花，完美收關
小技巧
筍乾健胃消食，但是胃不好的要少食哦!因為筍的粗纖維會加重胃的負擔。 原汁脆筍下廚房市集有售: http://m.xiachufang.com/goods/260/
美食上有啥疑問，找得到我微信:1604500292，願君好胃口
