簡介
簡單.做法超級簡單 低卡.只是有點點的油而已.下次再少放些.而土豆所含的澱粉屬於優質澱粉.是好東西哈~ 純味.我連鹽都沒放.一點點的黑胡椒碎起了點綴的作用.土豆的味道被非常好的保存了下來~~
原料
土豆---2個，油適量，黑胡椒碎粒---適量
步驟
1、土豆去皮.切成粗條狀(個人覺得.土豆條切的不要太厚，因為太厚了.水分難烤乾;薄些的話.土豆表面被烤乾.裡面的水分被烤了很多.口感帶點韌勁.帶點脆感.很好吃~油的話.如果家裡有橄欖油的話.就用橄欖油.熱量更低.黑胡椒碎沒有的話.就用黑胡椒粉代替) 2、將切好的土豆放到保鮮盒中.倒入油和黑胡椒碎，蓋上蓋子.晃一晃.讓土豆均勻的沾上油和黑胡椒碎~~然後鋪在烤網上...220度--20分鐘的樣子. 3、一面烤到帶焦色後.翻面繼續~~
小技巧
真的蠻好吃的~~ 這個做法的烤土豆除了熱量低,最重要的就是保留了土豆原有的風味.如果JMS覺得沒啥味道的話,可以在裡面撒點鹽.提個味兒~~ 個人覺得不少人平時吃的東西都是重油啊.重味兒-+的菜.難得來個清淡的.帶有菜本身味道的東西.還是很好的喃~~ 喜歡吃辣的話.可以加點辣椒粉.或者辣椒油;喜歡吃椒鹽的.就放椒鹽..或者是孜然烤土豆.等等.很多很隨意~
