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醬油水海蠣
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原料
海蠣,
青蒜
, 紅蔥頭, 醬油
步驟
1
鍋中座油,下紅蔥頭炸至香酥
2
倒入海蠣翻炒,加醬油同煮
3
8成熟時倒入青蒜段,再翻炒幾下即可
4
加點鹽調味,由於有醬油,鹽不用下太多,雞精我沒下,海蠣已經很鮮了
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