簡介
閒來無事做著玩滴,當宵夜吃吃。
關注「小羽私廚」,每晚更新三至四道私房菜譜。 微信公共帳號 :「xiaoyusichu」 新浪微博:桐小羽
原料
春卷皮, 韭黃, 粉絲, 黃瓜, 胡蘿蔔
步驟
1粉絲提前泡軟,下開水鍋焯一下即撈出,太久了就軟了,撈出後切成段
2將黃瓜、胡蘿蔔切絲,韭黃切成同等長度的小段
3將春卷皮鋪開,將韭黃、粉絲、黃瓜、胡蘿蔔碼在上面,然後包成長方形的,手上沾點水,給春卷封口
4油鍋燒熱,轉小火,將春卷下鍋炸至金黃即可
5吃時按照自己的口味調個料汁,蘸著吃就好了
閒來無事做著玩滴,當宵夜吃吃。
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春卷皮, 韭黃, 粉絲, 黃瓜, 胡蘿蔔
1粉絲提前泡軟,下開水鍋焯一下即撈出,太久了就軟了,撈出後切成段
2將黃瓜、胡蘿蔔切絲,韭黃切成同等長度的小段
3將春卷皮鋪開,將韭黃、粉絲、黃瓜、胡蘿蔔碼在上面,然後包成長方形的,手上沾點水,給春卷封口
4油鍋燒熱,轉小火,將春卷下鍋炸至金黃即可
5吃時按照自己的口味調個料汁,蘸著吃就好了