簡介
紫薯真的讓人愛不釋手啊,包入肉鬆後,小盆友吃的口不離手啊。 營養豐富、口口都有肉鬆,加上美奶滋的奶香柔滑,真的吃的口不停啊。 用烤箱烤出的紫薯泥小點心,不油炸,不油膩,不粘手,小盆友吃的開心,麻麻放心啊。
原料
紫薯 200克, 糯米粉 50克, 肉鬆 50克, 糖 15克, 牛奶 30克, 美奶滋(香甜味沙拉醬) 適量
步驟
1紫薯蒸熟,壓成泥,趁熱拌入白糖。
2加入糯米粉,牛奶,揉成薯泥團。
3將薯泥分成小劑子。
4手上拿一片保鮮膜,取一個小劑子,按扁。
5中間放上肉鬆,向上捏保鮮膜收口,其實就是布巾餃的包法。
6打開是這樣。
7揭開保鮮膜。
8擺入烤盤,入烤箱170度烤20分鐘即可。
9烤好,拿出,頂上擠上美奶滋。
10再在美奶滋上點綴少量肉鬆,就成了小盆友們的最愛啦。
小技巧
1紫薯和糯米粉揉時如太干可再加入少量牛奶; 2美奶滋在紫薯烤好後再放,否則就會烤化;美奶滋也可以換成奶油也好吃。 3營養豐富、口口都有肉鬆,加上美奶滋的奶香柔滑,真的吃的口不停啊。。