原料
生地 5顆, 熟地 5顆, 豬大骨 一根半, 生薑 3片, 蜜棗 兩顆
步驟
1大骨砍兩半(買骨頭的時候讓師傅砍開,不然家裡的砍刀就廢了,經驗之談)
2在熱好的鍋里不放油,翻炒一下大骨,好去掉血水
3湯鍋加入3/5的水並開大火煮沸
4把大骨、生熟地、生薑、蜜棗放入湯鍋
5煮沸後轉小火再煲兩個小時
小技巧
#太麻煩的我都不會做# 這大概是4~5人的量,更多或更少人喝可以適量加減生熟地。 生熟地湯清熱下火氣,滋補養生。 人人適合飲用哦~
生地 5顆, 熟地 5顆, 豬大骨 一根半, 生薑 3片, 蜜棗 兩顆
1大骨砍兩半(買骨頭的時候讓師傅砍開,不然家裡的砍刀就廢了,經驗之談)
2在熱好的鍋里不放油,翻炒一下大骨,好去掉血水
3湯鍋加入3/5的水並開大火煮沸
4把大骨、生熟地、生薑、蜜棗放入湯鍋
5煮沸後轉小火再煲兩個小時
#太麻煩的我都不會做# 這大概是4~5人的量,更多或更少人喝可以適量加減生熟地。 生熟地湯清熱下火氣,滋補養生。 人人適合飲用哦~