膠原蛋白豐富,美容養顏,抗衰老哈,增強體質!
魚翅 適量, 瘦肉 250g, 蜜棗 2個, 薑片 適量, 清水 800~1000ml
1把買回來的魚翅放鍋里隔水蒸1小時。
2把蒸好的魚翅放進開水中浸泡1小時,注意浸泡時水不用繼續加熱的。
3浸泡好後,打開水龍頭,把魚翅洗一下,乾淨就行。
4把蜜棗、薑片、瘦肉洗乾淨,和魚翅一起放進燉盅里燉,燉1個半小時到2個小時就OK了。