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簡介
蒜香排骨是一種非常好吃的排骨做法,蒜香濃郁,外酥里嫩,非常適合小朋友。 可以關注微信公眾號:老丁的廚房,或者在微信公眾號搜索 brookding ,對老丁私人公眾號進行關注,謝謝。
原料
肋排 2根, 大蒜 2頭
步驟
1排骨洗凈,切成食指長的段,大蒜拍一下,切成小碎粒
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2排骨加入鹽,醬油,胡椒麵,蔥花,薑片,大蒜,腌制半小時以上
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3挑出薑片,加入生粉
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4裹勻。
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5座一鍋油,4成熱左右,放入排骨,中火慢炸至排骨金黃色,撈出控油即可上桌
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蒜香排骨是一種非常好吃的排骨做法,蒜香濃郁,外酥里嫩,非常適合小朋友。 可以關注微信公眾號:老丁的廚房,或者在微信公眾號搜索 brookding ,對老丁私人公眾號進行關注,謝謝。
肋排 2根, 大蒜 2頭
1排骨洗凈,切成食指長的段,大蒜拍一下,切成小碎粒
2排骨加入鹽,醬油,胡椒麵,蔥花,薑片,大蒜,腌制半小時以上
3挑出薑片,加入生粉
4裹勻。
5座一鍋油,4成熱左右,放入排骨,中火慢炸至排骨金黃色,撈出控油即可上桌