家裡只剩了點牛肉,如果用大點的豬肉片炒會更加好吃。
秋葵, 肉片, 大蒜 1瓣, 醬油, 糖, 鹽, 料酒, 油
1秋葵洗乾淨去蒂對切備用
2肉片用料酒、醬油腌5分鐘左右
3先用油把蒜爆香後放入肉片翻炒至斷生,然後放入秋葵翻炒
4加入糖、醬油、鹽調味出鍋
秋葵營養豐富,但是口感比較特殊,看是否和個人口味嘍。而且我發現並不是每天都能夠在菜場見到,碰到了買一點常常也不錯。