簡介
早上吐司麵包就剩兩片了，做三明治吧還得出去買點蔬菜什麼的，要是抹點醬料一人一片那還不夠塞牙縫的，恐怕吃完後會更餓，翻翻家裡發現有雞蛋牛奶還有香蕉，居然又找到以前買的葡萄乾，好了就做香蕉麵包布丁吧，非常簡單，兒子還在捯飭自己的時候我就做好了，一人一碗，可以端著邊看電視邊吃，綿軟香甜，愜意~~ 由於我們國家的飲食習慣，大多數人家都沒有烤箱，所有的西點都是去專門的西點店買來的，這款香蕉麵包布丁用蒸鍋做也一樣可以，並且蒸出來的成品更加綿軟~~~
原料
麵包片 2片, 香蕉 半個, 雞蛋 兩個, 白糖 20克（一般甜，如果喜歡吃甜的可以多放點）, 牛奶 160毫升, 葡萄干 20克（多放點也沒關係）
步驟
1將麵包片切成小塊（炸一下或烤乾點更好），香蕉切成比麵包再小一點的塊，葡萄乾洗凈溫水泡5分鐘
2將切好的麵包香蕉葡萄乾混勻放入摸了油的器皿中稍稍壓一下（我的正好裝兩小碗我和兒子一人一碗）
3雞蛋打勻放入牛奶和白糖再攪勻後過篩
4然後倒入2中，蓋上保鮮膜，上屜大火燒開鍋中火蒸15分鐘即可
