淡奶油: 75G, 牛奶: 75G, 雞蛋: 75G, 糖: 20G, 香草精油: 2滴, 吐司片: 3片, 桑葚果醬: 適量
1雞蛋+砂糖,攪拌至砂糖完全融化。
2然後倒入牛奶、淡奶油,攪拌均勻即可。過篩2次,最後靜置15分鐘,布丁液即完成。
3靜置布丁液的時候切吐司,切成差不多大小的小塊放入容器中。
4慢慢的倒入布丁液,讓表面的吐司丁也沾到布丁液。
5表面擠點果醬。
6烤箱180°隔水烘焙20分鐘