原料
南瓜 1個, 豬肉 150g, 芹菜 2根, 姜 適量, 蔥 適量
步驟
1南瓜洗乾淨，用水果刀切成這樣子，挖空裡面的瓤！
2芹菜，姜，蔥，分別切成末！
3豬肉剁成泥！
4將芹菜，姜，蔥放入豬肉泥，下醬油，料酒，鹽，少許白糖，攪拌均勻！
5用勺子把豬肉放進南瓜中！注意不要肉餡放的太多，以免蒸熟之後肉汁溢出來，也不要把肉餡壓的太實，因為壓太實的話會比較難熟！
6蓋上南瓜蓋子，入蒸籠，大火蒸20～30分鐘，在於你的南瓜有多大！
7搞定！
小技巧
切南瓜的時候可以先用筆把線畫出來！ 也可以添加馬蹄末進去，我今天忘買馬蹄了！
