簡介
一年多之前入手了烤箱,之前覺得烤箱沒有微波爐實用,其實不然,現在用的最多的就是烤箱了,想吃什麼東西往烤箱裡面一丟,定好時間不用管,而且沒有油煙,食物保持原汁原味,一般朋友來聚餐的時候,都是一邊烤著東西,一邊炒菜,兩不當誤.什麼烤蛋糕,焗飯,披薩,烤雜蔬,肉串,雞翅啊等等,都不是問題了,所以如果你是一個吃貨,烤箱絕對是不可缺少的,買烤箱要買大的,因為大烤箱烤制東西的時候受熱均勻,我買的就是34L的,將將夠用,如果再買烤箱就直接入手嵌入式大烤箱了,一步到位!
今天這道菜簡直就是肉食愛好者的最愛,平時解解饞,來朋友的時候也是一個硬菜啊!而且做法超級簡單,跟著步驟絕對零失敗
原料
雞翅 6個, 蔥姜蒜末 適量, 生抽 1湯勺, 料酒 1湯勺, 糖 1湯勺, 蒜蓉辣醬 1湯勺, 鹽 半茶勺, 孜然 1茶勺
步驟
1把雞翅洗乾淨,用叉子在上面插上幾下,為了腌制的時候更加入味.
2將生抽,料酒,糖,鹽,蔥姜蒜,放入一個容器裡面,把雞翅放入腌制30分鐘以上.
3把腌制好的雞翅放在烤網上,刷上蒜蓉辣醬和腌制用的醬汁,最後撒上一層孜然,放入烤箱中層200度烤20分鐘.
4步驟圖
小技巧
烤制的時候記得在雞翅下面放上錫紙,以免掉下來的湯汁不易清洗,如果喜歡味道重的可以在烤制中間再刷一次醬汁,記得出爐的時候帶上手套拿烤盤
