四川最好吃家常菜鹽煎肉 0

簡介

我媽的拿手菜,鹽煎肉!下飯神器啊!我的減肥大計稍後執行吧

原料

五花肉 700g, 尖椒 400g, 四川豆瓣醬 一勺, 泡子姜 一根, 豆豉 少許

步驟

1先把尖椒倒入炒鍋干煸(無油)

2五花肉切小片

3在空鍋里倒入適量食用油,油熱後倒入五花肉爆炒,然後加入豆瓣醬、少量糖、乾花椒、干辣椒、泡姜等調料,最後加入青椒炒熟後出鍋

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