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簡介
泰汁是一種很神奇的東西,它自己就有很豐富的味道。多層次的把食材本身的味道一點點的告訴舌尖。 復合式調味料總是應用廣泛,比如說咖喱,比如說泰汁,比如說。嗯。十三香,雖說我從來不用那玩意。
原料
北極蝦 一斤, 泰式甜辣醬 五勺, 薑汁 適量, 檸檬 小半個
步驟
1北極蝦開背,取出蝦線。用廚房紙巾擦乾。
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2油五成熱,中火,下入北極蝦煎至兩面變色。
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3下入泰汁,水,薑汁。中火燉到收汁。
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4擠入檸檬汁,出鍋。
小技巧
檸檬汁是點睛之筆
泰汁是一種很神奇的東西,它自己就有很豐富的味道。多層次的把食材本身的味道一點點的告訴舌尖。 復合式調味料總是應用廣泛,比如說咖喱,比如說泰汁,比如說。嗯。十三香,雖說我從來不用那玩意。
北極蝦 一斤, 泰式甜辣醬 五勺, 薑汁 適量, 檸檬 小半個
1北極蝦開背,取出蝦線。用廚房紙巾擦乾。
2油五成熱,中火,下入北極蝦煎至兩面變色。
3下入泰汁,水,薑汁。中火燉到收汁。
4擠入檸檬汁,出鍋。
檸檬汁是點睛之筆