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簡介
一款省時,省水,省電,或省煤氣的煮雞蛋方法推薦給大家。平時我們煮兩顆雞蛋也要放上半鍋水來煮,水量都要沒過雞蛋才行,少了根本煮不好,雞蛋煮爆也是常見的事,很無奈! 今天給大家推薦的方法很簡便,不會爆裂,容易剝皮,甚至用過的紙巾還能再次使用,很環保哦!大家都去試試吧! 有人問電壓力鍋可以嗎?答案是可以的,我己試過兩次了,非常成功。要注意的是蓋子要虛掩(不能擰緊,松著)然後設置任何一個鍵都可以,只要工作就行,工作五分鐘後關掉電源再用餘熱燜幾分鐘即可,原理和電飯鍋一樣,此菜譜適合各種鍋具:老式電飯鍋和智能電飯鍋,智能壓力鍋均可使用! 本菜譜用水量已作修改,比原方法多加了些水量而已,這樣大家可以放心大膽的使用,前後用不了10分鐘就能吃上口感嫩嫩的煮雞蛋,本人做食譜的意願是想把好的和簡便的方法和大家分享,難免有不當之處,請大家交作業的同時多提寶貴意見,便於改進! 修改於2015年1月7日
原料
雞蛋 隨意, 歺巾紙 3一4張, 水 半米杯
步驟
1準備好一口電飯鍋, 幾張歺巾紙! 雞蛋清洗乾淨(每天需要幾個就煮幾個)
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2把歺巾紙鋪好,用半米杯水倒進去,再放入要煮的雞蛋!
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3蓋好蓋子,接上電源,按煮飯鍵即可! 5分鐘後(電飯鍋冒出熱氣時關掉電源,用餘熱燜幾分鐘雞蛋全熟透了!這樣裡面的紙巾還是潮濕的,絕對安全,並且不會燒的太干怕損壞你的鍋具!
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4剝開一個看看,煮得剛剛好,雞蛋營養完全不流失,而且特別好剝皮!(請忽略它難看的樣子,因為我是用手掰開的)
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小技巧
太方便了吧,大家用刷牙洗臉的功夫,雞蛋也煮熟了,年輕人每天吃一個雞蛋的好處,大家都懂得!不用我一一細說了哈! 大家都去試試吧,試完了別忘交作業哦(☆_☆)