簡介
清涼解暑，簡單容易，送給大家！
原料
去皮綠豆 500g, 麥芽糖 60g, 麻油 110g, 白糖 80g
步驟
1我購買的是已經去皮的綠豆，提前12小時泡上，中途換兩次水。
2泡好的綠豆去掉水放入鍋內蒸30分鐘。蒸好後，倒入保鮮袋，用擀麵丈擀，粉碎即可。
3鍋內放少量油，小火慢慢翻炒，油可分次加入，炒拌均勻後，放入麥芽糖和白糖，炒至粘稠，無水，即可出鍋。
4分成相同重量的大小，用自己喜歡的模具花樣壓出，即可，冷藏後食用更美味喲。
小技巧
1.不喜歡麻油味道可以用色拉油代替.
清涼解暑，簡單容易，送給大家！
去皮綠豆 500g, 麥芽糖 60g, 麻油 110g, 白糖 80g
1我購買的是已經去皮的綠豆，提前12小時泡上，中途換兩次水。
2泡好的綠豆去掉水放入鍋內蒸30分鐘。蒸好後，倒入保鮮袋，用擀麵丈擀，粉碎即可。
3鍋內放少量油，小火慢慢翻炒，油可分次加入，炒拌均勻後，放入麥芽糖和白糖，炒至粘稠，無水，即可出鍋。
4分成相同重量的大小，用自己喜歡的模具花樣壓出，即可，冷藏後食用更美味喲。
1.不喜歡麻油味道可以用色拉油代替.
