簡介
喜歡年糕嗎?喜歡泡麵嗎?喜歡雞蛋嗎? 一碗就可以享受全部豐盛美味的拉麵辣炒年糕, 甜甜辣辣的口味,不同的口感很滿足, 是在韓國的小吃餐廳常賣的菜, 你在家也試試看這個泡麵新吃法吧!
原料
預備食材, 年糕 200g, 泡麵 1個, 雞蛋 2個, 高麗菜 1/16(100g), 蔥 2 x 60cm, 醬料(測量單位: 湯匙=約10ml), 辣椒醬 (2), 糖 (0.5), 辣椒粉 (0.5), 蒜泥 (1), 泡麵粉(1), 高湯料, 魚乾 10個, 昆布 10 x 10cm, 水 1000 ml
步驟
預備食材
年糕 200g
泡麵 1個
雞蛋 2個
高麗菜 1/16(100g)
蔥 2 x 60cm
醬料(測量單位: 湯匙=約10ml)
辣椒醬 (2)
糖 (0.5)
辣椒粉 (0.5)
蒜泥 (1)
泡麵粉(1)
高湯料
魚乾 10個
昆布 10 x 10cm
水 1000 ml