簡介
鯊魚骨能補血益氣、生精增髓，富有骨膠原、蛋白和胺基酸，常喝能滋補身體、抗癌消瘤 無花果陰虛咳嗽、乾咳無痰、咽喉痛，還是不可多得的潤腸高手 玉竹味甘，性平；歸肺、胃經；質潤和降，具有潤肺滋陰，養胃生津
此湯味香醇可口益胃健脾、補髒溫陽，是作為日常養生補充鈣質，提高免疫力的好幫手哦
原料
鯊魚骨, 花菇, 沙參, 玉竹, 芡實, 無花果, 蜜棗, 排骨, 姜
步驟
1各物清洗乾淨，除蜜棗外清水浸泡20分鐘
2排骨洗去血水與泡好鯊魚骨、薑片入鍋煮開，等同於綽水
3花菇泡好後瀝干去蔕掰成大塊，無花果對半掰開（用刀切容易打滑一定小心）排骨與鯊魚骨綽好後用溫水沖乾淨薑片不要
4另切姜兩塊，與各物一同放湯鍋武火煮開改文火煲2個半小時
5出鍋調味即可，排骨也可撈出另置一碟沾些生抽佐餐
小技巧
此湯妞妞們用來補充膠原蛋白也很適合，湯香味醇有膠質感
