麻醬油麥菜 0

原料

油麥菜, 芝麻醬, 大蒜, 腐乳 半塊, 芝麻, 冰紅茶

步驟

1做這道麻醬油麥菜的關鍵就是要調出好吃的醬汁,能調出好吃的醬汁,這道麻醬油麥菜就已經成功了一大半了。首先準備一個空碗,放入一大勺芝麻醬,加入半塊腐乳,大蒜拍散切碎放入,最後用冰紅茶醬芝麻醬調開,醬汁最好水一點,不要太濃稠影響口感。這樣,醬汁就已經調好了

2接下來就是油麥菜了,清洗乾淨,用涼開水浸泡一會,切成合適大小,將剛剛準備好的芝麻醬淋在上面,最後再灑些芝麻即可上桌了

小技巧

這裡一定要注意,生食的蔬菜一定要注意衛生,否則拉肚子自己難受還要去醫院看病就不合算了哦。

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