簡介
深夜食堂版的雞蛋三明治溫暖人心 做過幾次之後,總覺得少了點什麼 嗯,少了一丟丟爽脆口感 就像是 獅子頭裡必須有馬蹄碎 雞蛋醬里加點生菜吧~~~~
原料
吐司, 雞蛋, 圓包生菜, 玉米粒, 沙拉醬, 番茄醬(選)
步驟
1雞蛋煮熟切丁,生菜洗凈切丁,玉米煮熟剝粒備用(也可直接買玉米粒)
2雞蛋丁、生菜丁加入沙拉醬拌勻(圓包生菜更加好吃,如果沒有可用一般生菜或甘藍類代替)
3吐司三片,兩層夾餡:一層將步驟2碼勻,一層碼玉米粒後加入少量沙拉 這裡我用的全麥吐司
4三層吐司稍壓實後,對切為四小塊 OK~~!
5可依個人口味加番茄醬!