原料
土司 1個, 牛奶 80cc, 雞蛋 3個, 甜瓜(or蘋果) 按大小定, 糖 1平湯匙, 蜂蜜 適量
步驟
1土司平均切成8塊,在煎鍋里擺好
2牛奶均勻撒在土司上,開小火
3雞蛋打散也轉圈均勻淋在土司上
4甜瓜也平均切成條塊狀,大小要正好在鍋內擺出放射形
5用鏟子稍微鏟下土司,不要破壞形狀,然後輕微晃動,讓土司和鍋分離
6拿個盤子倒扣在鍋上,反轉,讓土司整個扣在盤子上,放一邊
7鍋放爐子上,甜瓜在鍋內擺成放射狀,把糖均勻撒在甜瓜上,開火熱到起泡
8蜂蜜轉圈淋在甜瓜上,5、6圈就可以了,然後煎到焦香
9把盤子裡的土司平推到甜瓜上,用鏟子按壓,讓土司和甜瓜粘在一起。
10最後把盤子扣在鍋上,再反轉倒扣在盤子上
11中間放上冰激凌
小技巧
康熙來了20120521期教的,材料里水果是蘋果,我用的甜瓜,稍甜,很香但不能吃多,做的時候要看自己的需要做