簡介
麻麻從宜賓帶回來的農家自種的青李子，半夜上山採摘的無添加李子喔~滿滿都是手作的溫暖~人最近比較懶，用了麵包機的果醬功能，一小時二十分鐘就可以的美味，酸酸甜甜噻~
原料
青李子 適量, 白砂糖 李子的1/3用量, 檸檬汁 少許, 水 適量
步驟
1李子洗凈，去核切丁，倒入白砂糖和檸檬汁拌勻，腌制至果肉糖水析出。
2倒入麵包機內膽，加入少許水沒至果肉表面平即可。
3摁下麵包機的「果醬」操作，玩去吧~~過會兒倒入洗凈擦乾的果醬瓶，放涼至冰箱冷藏即可。
小技巧
糖的分量我其實是隨心放的，果肉因為比較容易熟所以糖少，要是偏生還是多放點吧~~很酸喔~
