簡介
我好像對燕麥片這種東西有一種莫名的愛。這個方子來自小德姐姐Granola黑麥歐包里。我只是單獨領出來而已,當零食拌酸奶灰常灰常好吃!!!
原料
燕麥片A 150克, 椰絲A 25克, 油A 2大勺, 核桃碎A 30g, 褐色糖(我用了紅糖)A 35g, 蜂蜜A 2大勺, 肉桂粉A 1/4小勺, 鹽A 1小撮, 蔓越莓B 60克, 葡萄干B 40克, 無花果乾B 40克,切小塊, 藍莓干B 40克
步驟
1將所有原料A混合,放入鋪有烘焙紙的烤盤中,鋪成薄薄的一層,儘量不要讓原料重疊
2放入預熱至190度的烤箱中烤制20-30min,以原料變得金黃香脆為好
3取出放涼後拌入原料B即可。放入乾淨的密封容器保存。
小技巧
如果冷凍可以儲藏幾個月