肉排 300克, 玉米筍 150克
1)小肉排過水瀝干
2)玉米筍洗乾淨備用
3)起油鍋放糖,把排骨放下,炒糖色
4)看著排骨的糖色快好時放點水悶
5)下玉米筍一起悶,因為筍嫩,所以時間可以短些
6)放味,起鍋