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簡介
平時不大吃意粉的,主要是不會做哈哈。上網查了下,那些做法都不怎麼愛吃,就用中式炒麵的方法試試吧。
原料
每日每廚花色螺旋形通心粉 60克, 蝦仁 10個, 胡蘿蔔 半個, 豌豆 一把, 洋蔥 一個, 西蘭花 1╱4棵, 料酒 一茶匙, 黑胡椒粉 少許, 鹽 少許, 橄欖油 一茶匙
步驟
1準備材料:將胡蘿蔔切成小丁,洋蔥切塊,西蘭花掰成小朵。
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2水煮沸,下山姆意粉,煮約15分鐘左右。(可根據個人喜好調整時間)
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3將煮好的意粉撈出,過涼水放置備用。
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4將豌豆,胡蘿蔔和西蘭花過水。
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5起油鍋,先下洋蔥煸香,放入剝好的蝦仁,倒料酒去腥。
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6放入通心粉煸炒,然後放入時蔬,最後撒胡椒粉及鹽調味,美味完成。