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簡介
非常簡單清爽的一道家常料理, 完全沒油煙,也很適合現在的氣候享用, 當減肥餐也非常棒喔。 雞肉清甜加上脆口的小黃瓜, 簡單輕鬆就有好味道。趕緊試試看
原料
材料, 雞胸肉 1片, 小黃瓜 1根, 蒜頭 1瓣, 辣椒 1根, 調味, 鹽 1/4茶匙, 糖 1/2茶匙, 味霖 1大匙, 烏醋 1茶匙, 香油 少許
步驟
11.先準備好所需[材料]如照片圖, 小黃瓜刨絲,蒜頭/辣椒/切細末, [調味]事先拌勻備用
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22.雞胸肉可利用煮飯時順便蒸熟, 或用水煮方式煮熟,然後撥細絲狀
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33.將所有處理好[材料]淋上事先拌勻的[調味]即完成
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44.簡單味美也非常爽口的 涼拌雞絲小黃瓜就能上桌品嚐囉。 (醬汁隨意變化就能有不同的風味喔) 如油醋醬/味噌醬/辣味醬/芝麻沙拉醬...等。 甚至變化成各式異國風味,也都是非常棒的涼拌料理~
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5大功告成~~~
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