麼小盼最近跟韓式裱花耗上了,然後就開始嘗試各種奶油霜,因為蠻多人問我奶油霜的問題的,所以我覺得建兩個常用的奶油霜供大家參考學習。兩個方子都很快手,希望能帶給大家幫助。
芝士(奶油奶酪cream cheese) 140克, 黃油 100克, 糖粉 30克, 檸檬汁 少許
1黃油軟化後打發,加入糖粉打至蓬鬆發白。
2加入芝士攪打到順滑羽毛狀。
3加入檸檬汁打勻即可。
黃油還是建議大家用金裝多美鮮哦。