溫州的魚膠是烘乾硬質的那種,不是新鮮的魚膠。膠原蛋白很豐富,是營養滋補佳品
魚膠 適量, 紅棗 6顆, 桂圓 10顆, 料酒(最好是糯米酒、黃酒) 適量
1魚膠提前泡發,我是加熱水泡了一夜
2混合所有原料,放入小燉鍋(我用小熊的小燉鍋)
3小燉鍋燉3-4個鐘頭~~
4冷了就凍住啦~~膠原蛋白豐富吧~~~
補品~~~