簡介
很classical的 義大利pasta！簡單而且營養！
用料多少根據人數和個人食量而改變
如果喜歡Tuna 魚口味 也可以 用Tuna 代替 培根
原料
干意式螺旋面 根據個人食量, 培根 2-3片, 新鮮番茄 1-2個, 洋蔥 1個, Caper 酸豆 幾顆, salt & papper 胡椒鹽, 橄欖油, 蒜頭 2-3瓣, Basil 羅勒葉 幾片, Chopped Tomatoes 1罐, Parmesan Cheese
步驟
1洋蔥末/新鮮番茄末/培根末/蒜末/羅勒葉切碎/酸豆都準備好待用
2用不鏽鋼鍋把水煮開 加少許鹽 防止意面粘鍋底 把螺旋面 倒入
3熱鍋 放少許butter 放蒜末 和培根末 炒至培根開始變干 加入切碎的新鮮番茄煮開 再倒入chopped tomatoes 加入少許 煮螺旋意面的沸水
4把意式螺旋面煮好後 瀝干 倒入煮pasta的鍋里；適當翻下意面 讓所有意面都能粘上pasta；依個人口味加入胡椒鹽
5上碟.撒上少許羅勒葉 和 cheese 末；澆上少許 橄欖油
